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    行业新闻

    海底捞系!餐饮江湖的风起潮涌

    来源 :中华餐饮网 | 作者:佚名 | 2017年4月24日() | 打印内容 打印内容

      这家公司 ,就是湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司,目前主要从事餐饮服务和品牌加盟业务,其主推的咖餐厅集咖啡、美食、休闲、社交为一体,以打造“人生就是博的城市客厅”为理念,定位于都市白领、小资、中产、城市精英等追求品质生活的时尚人群 。挂牌成功后,咖啡之翼也将成为新三板上第一家“咖餐厅”。

      据材料显示 ,咖啡之翼在2016年10月,顺利完成企业股份制改造;2016年12月31日向中小企业股份转让系统提交新三板挂牌申请;2017年2月28日获得新三板挂牌批准函;2017年3月24日正式在全国中小企业股份转让系统(新三板)挂牌,股票代码871216,成为中国咖啡轻餐行业第一家公众公司 。

      咖啡之翼经过17年的发展,目前品牌旗下拥有近300家门店,覆盖全国23个省、4个自治区、3个直辖市、130多个城市。

      香草香草为新三板火锅第一股

      香草香草2016年11月23日在股转系统披露了申请挂牌材料。今年3月14日,香草香草正式在新三板挂牌,成为了名副其实的“新三板火锅第一股” 。

      近几年的营业收入虽然都呈上升趋势,但2013年和2014年都在亏损,2015年1-7月才真正的实现了盈利。

      从香草香草公布的资料来看,2013年 、2014年 、2016年中报,香草香草的营业收入分别为5403.25万元、1.33亿元、5686.27万元;净利润分别为-620.48万元、-123.73万元、779.86万元。

      在解释其中原因时香草香草称:2013年和2014年是公司规模扩张阶段,因规模扩张太快,管理人员和管理效率稍有不足,成本费用控制能力不强  ,导致亏损。

      不过,小新以前常去的位于北京朝阳医院对面的香草香草分店,客流量下滑的比较厉害,服务员响应客户需求的速度与之前相比明显慢了 。

      狗不理,老字号不甘落后

      “狗不理”包子始创于1858年清朝咸丰年间 ,1980年完成商品商标注册 ,是一家名副其实的中华老字号。目前 ,公司的主营业务产品主要包括速冻包子、传统中式面食礼包、气调常温保鲜包子,以及包括天津麻花 、糕点和酱卤肉制品等在内的其他一些传统中式特色美食。

      2016年半年报显示 ,狗不理食品的营业收入为5997.11万元 ,净利润1129.86万元,同比增长268.74%,发展态势良好 。目前 ,狗不理食品的主要盈利模式是通过餐饮酒店网点、各级经销商、大中型商超等渠道的销售获取收入并实现利润 。
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