餐厅智能化程度越来越高

目前已经出现高度智能化服务的餐厅
，从点餐
、买单

、取餐全部实现了自动化。国内也出现多家以机器人送菜出名的餐厅
，随着互联网技术、智能技术的广泛应用，很多餐厅开始用高科技武装餐厅，从线上推广、点餐

、下单
、送菜实现了自动化

，*终完成手机支付。

智能化餐厅一方面可减少人工成本，提高餐厅效率，另一方面
，又能吸引顾客关注，是一个非常好的营销点。

2017，随着ipads
、微信点餐工具的成熟
，机器人技术的进一步成熟，2017年的餐厅智能化将进一步发展。

可以预见，电子屏代替迎宾员，自动显示餐厅会员的姓名

、积分

、可获折扣等，并自动为其安排餐位或排队;自助点餐机投入使用，客人点菜不需要等半天
。

未来餐饮市场上的竞争
，不在独立企业之间

，而是在企业生态圈与企业生态圈之间
。餐饮企业必须构建自己的生态圈才有机会参与更大范围，更高层次的市场角逐
，否则将只能忍痛出局
！

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